明末清初，對于中國陶瓷而言，是對外交流最為廣泛的時(shí)期，也是在這一時(shí)期里，日本最早的瓷器——肥前瓷器創(chuàng)燒成功，為爭奪瓷器貿(mào)易在東南亞和歐洲的國際市場，中日兩國展開了激烈的市場競爭，兩國瓷器在國際市場上的銷售此消彼長，很多經(jīng)驗(yàn)或教訓(xùn)值得借鑒和反思。

明末清初的

中日瓷器貿(mào)易競爭

明末清初，中日兩國都通過荷蘭東印度公司向國際市場出口瓷器，中國瓷器貿(mào)易異常繁榮，僅通過荷蘭東印度公司就向歐洲出口瓷器數(shù)百萬件，還專門面向日本出口“古染付”和“祥瑞”等定制瓷器。

日本瓷器出口始于17世紀(jì)40年代至50年代末，開始大規(guī)模出口，拉開了中日兩國瓷器貿(mào)易競爭的序幕。由于明清更替之亂、清軍與南明之戰(zhàn)、三藩之亂等的影響，致使中國陶瓷產(chǎn)業(yè)陷入蕭條，外銷瓷產(chǎn)量驟減，加之清初頒布的禁海令、“遷界令”等海禁政策，也大大限制了瓷器的出口。與此同時(shí)，日本從中國引進(jìn)了模制成形、乳釘支燒、彩瓷制作等先進(jìn)的中國制瓷技術(shù)，使得日本制瓷技術(shù)得到迅速提高。在此背景下，為了滿足歐洲市場的巨大需求，荷蘭東印度公司開始讓日本仿制中國瓷器以填補(bǔ)中國外銷瓷驟減帶來的市場空缺，于是日本瓷器作為中國瓷器的替代品，在國際市場上侵占了大量原屬于中國的市場份額，逐步占據(jù)了優(yōu)勢地位。

17世紀(jì)90年代，中國社會趨于穩(wěn)定，加之海禁政策的取消，瓷器生產(chǎn)得以恢復(fù)，以景德鎮(zhèn)民窯為代表的中國瓷器迅速奪回東南亞市場，并通過了解歐洲人的審美趣味，以及在日本瓷器的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新等方法在歐洲市場與日本瓷器展開角逐。同時(shí)，日本瓷器的價(jià)格過高、質(zhì)量下滑等弊端開始浮現(xiàn)出來。至18世紀(jì)50年代，中國瓷器出口進(jìn)入鼎盛時(shí)期，最終于18世紀(jì)80年代力壓日本瓷器，占據(jù)國際市場。

日本在最初占盡優(yōu)勢的條件下，卻在競爭中敗給中國，背后的原因值得深思。除了制瓷原料、制瓷技術(shù)的限制導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不好、產(chǎn)能不足等客觀因素外，兩國一些文化傳統(tǒng)上的差異，也是瓷器競爭中國勝利、日本失敗的重要原因之一。

中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

為瓷器發(fā)展奠定基礎(chǔ)

在中國古代社會中，由于社會信用制度尚未建立，經(jīng)濟(jì)交易活動基本上是建立在個人信用基礎(chǔ)之上的。因此，誠信就成為經(jīng)濟(jì)活動的基本準(zhǔn)則，反對通過欺詐等不正當(dāng)手段謀取不義之財(cái)，要求人們所賣商品不得造假、公平買賣，形成了“君子愛財(cái)，取之有道”的“義利”觀。因當(dāng)時(shí)尚未制定約束，只能通過行業(yè)規(guī)范等促使人們踐行誠信，以晉商票號制度為例，商戶將金銀貨幣交給票號，換取匯票進(jìn)行匯兌流通，其中蘊(yùn)含著雙重誠信要求，既要求票號要對客戶誠信，按協(xié)議向客戶兌現(xiàn)承諾，也要求票號內(nèi)部員工要對東家誠信，使東家、員工與普通客戶都成為誠信機(jī)制的重要一環(huán)，此種誠信機(jī)制的確立使得我國古代的商業(yè)活動能夠順利進(jìn)行。

在瓷器貿(mào)易中，因中國恪守誠信，得到國際市場的認(rèn)可和信任。反觀當(dāng)時(shí)的日本，則在瓷器貿(mào)易中出現(xiàn)了各種失信行為，如知道荷蘭東印度公司急于購買后，日本瓷器商人開始變得傲慢并哄抬價(jià)格、瓷器數(shù)量不夠，為蒙混過關(guān)而故意延遲交貨，讓對方?jīng)]有時(shí)間驗(yàn)貨等，引起荷蘭東印度公司的極大不滿，甚至出口殘次品，使得日本瓷器在歐洲市場的信譽(yù)一落千丈。

歷史悠久、燦爛輝煌的中華文明體現(xiàn)了中華民族偉大的創(chuàng)造性和中華文化生生不息的創(chuàng)造精神。創(chuàng)造性和創(chuàng)造精神深深植根于中國傳統(tǒng)文化的精髓之中，當(dāng)變則變、常在常新等無不體現(xiàn)了中國人熱衷于創(chuàng)新的傳統(tǒng)。作為中國傳統(tǒng)文化的源頭，《周易》強(qiáng)調(diào)“窮則變，變則通，通則久”，奠定了中國人崇尚創(chuàng)新的思想基礎(chǔ)?！洞髮W(xué)》中的“茍日新，日日新，又日新”則是強(qiáng)調(diào)不僅要勇于創(chuàng)新，而且要持續(xù)創(chuàng)新，足見中國人的創(chuàng)新精神源遠(yuǎn)流長。

中國傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)涵創(chuàng)新精神，一方面表現(xiàn)為革故鼎新、與時(shí)俱進(jìn)。幾千年來，中華民族面對紛繁復(fù)雜的社會現(xiàn)實(shí)，一直力主變革創(chuàng)新以適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展， 使中華文明屢屢重新煥發(fā)勃勃生機(jī)。另一方面，則表現(xiàn)為包容和合，兼容并蓄。創(chuàng)新往往需要不同的思想、不同文化的交流，需要在古今中外不同文明的基礎(chǔ)上進(jìn)行超越。春秋戰(zhàn)國時(shí)期的 “百家爭鳴”，造就了中國文化“百花齊放”的盛況。漢代以后，佛教文化傳入并與儒教、道教不斷交流、融合，逐漸形成了中國的儒釋道基本思想文化格局。明末清初，隨著中日瓷器貿(mào)易競爭的深化，中國曾一度對日本瓷器進(jìn)行研究和仿制，但并非一味照搬，而是在日本瓷器的器型和紋飾上加以創(chuàng)新，形成自己的風(fēng)格，很好地詮釋了我國兼容并蓄的創(chuàng)新傳統(tǒng)，也正是中國陶工勇于創(chuàng)新的精神，使得中國瓷器無論是在質(zhì)量上還是紋飾上都超越了日本。

工匠精神是我國古代工匠群體優(yōu)秀品質(zhì)的集中體現(xiàn)，也是我國重要的文化傳統(tǒng)之一。中國古代工匠素有“尚巧”的精神和“求精”的工作態(tài)度。在手工業(yè)時(shí)期，工匠運(yùn)用自己精湛的技藝謀生，一位工匠就可以包攬產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造、檢驗(yàn)、銷售和服務(wù)等全部生產(chǎn)過程。同時(shí)，對自身的職業(yè)技能有著極高的要求，在不斷探索中逐漸使自己的作品臻于至善?！犊脊び洝吩唬?ldquo;天有時(shí)，地有氣，材有美，工有巧，合此四者，然后可以為良。”“巧”意味著技藝高超、經(jīng)驗(yàn)豐富，并非工匠對產(chǎn)品外形和技藝的粗淺模仿，而是在掌握代代相傳的技藝之后，運(yùn)用自身創(chuàng)造性構(gòu)思進(jìn)行的創(chuàng)作。

中國瓷器生產(chǎn)工藝復(fù)雜、工序繁多，分工也十分精細(xì)，素有“共計(jì)一坯工力，過手七十二，方克成器”之說。既要有對上手工序勞動成果的充分尊重，也要有對下手工序充分的責(zé)任意識，要求做好本職工序操作，不留缺陷。許多工匠從少年學(xué)徒開始，窮其一生專事一項(xiàng)，使得每一位工匠都能做到精益求精，表現(xiàn)出精湛的技藝，從而使中國瓷器的精美享譽(yù)世界。日本瓷器的紋飾繪畫水平雖然也不錯，但與中國相比，在細(xì)節(jié)處理、表現(xiàn)力等方面都存在一定差距，勢必導(dǎo)致日本瓷器在優(yōu)勝劣汰的貿(mào)易競爭中敗北。

中日瓷器產(chǎn)業(yè)

競爭帶來的啟示

在中日這場瓷器貿(mào)易競爭中，中國的誠信精神、創(chuàng)新精神和工匠精神等文化傳統(tǒng)在經(jīng)濟(jì)活動中發(fā)揮了巨大軟實(shí)力作用。當(dāng)前，應(yīng)加強(qiáng)誠信制度建設(shè)，不斷完善誠信體系，使誠信這一優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的軟實(shí)力作用可以繼續(xù)發(fā)揮。對于傳統(tǒng)文化中的創(chuàng)新精神，應(yīng)該繼續(xù)深入挖掘，使其在現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)競爭中繼續(xù)發(fā)揮作用，為創(chuàng)新型國家建設(shè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

工匠精神是推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的精神源泉，中國物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)雖已取得了較為全面的發(fā)展，但是我們?nèi)孕枭羁贪盐諅鹘y(tǒng)工匠精神，努力探索、傳承和培育適應(yīng)新時(shí)代要求的現(xiàn)代工匠精神，并促進(jìn)社會各行各業(yè)認(rèn)真踐行，使我國在未來的產(chǎn)業(yè)競爭中立于不敗之地?？傊\信精神、創(chuàng)新精神和工匠精神是中國傳統(tǒng)文化的精髓，也是得以創(chuàng)造輝煌文明的法寶，也必將是實(shí)現(xiàn)民族偉大復(fù)興的動力之源。

【作者劉金寶系景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)外國語學(xué)院講師，本文由2020年度江西省社會科學(xué)基金項(xiàng)目《國家試驗(yàn)區(qū)建設(shè)背景下的陶瓷文化交流研究——以17世紀(jì)至18世紀(jì)中日陶瓷文化交流為例》(20LS09)資助】

標(biāo)簽： 從明末清初 中日瓷器貿(mào)易 中國傳統(tǒng)文化 傳統(tǒng)文化軟實(shí)力