【大河財立方 記者 吳春波】6月9日，大河財立方記者獲悉，起家于成都的新茶飲品牌“茶百道”獲得第一筆公開融資，由蘭馨亞洲領投，多家知名投資機構跟投。

作為一家成立于2008年的新茶飲品牌，茶百道在最近5年厚積薄發(fā)，旗下門店已超過7200家，且還在繼續(xù)保持較快增長態(tài)勢。

茶百道相關負責人告訴大河財立方記者，此次融資將聚焦于智能生產加工基地和供應鏈基地等上游建設，以及數智化系統(tǒng)的搭建完善，以期為消費者提供更優(yōu)質的產品和體驗。

(相關資料圖)

手握7200+門店

15歲的茶百道牽手30歲蘭馨亞洲

大河財立方記者獲悉，作為本次投資的領投方，蘭馨亞洲成立于1993年，是最早進入國內的國際投資基金之一。目前其管理基金資產規(guī)模超過60億美元，主要投資具有持續(xù)增長潛力、高進入壁壘并處于擴張期的消費產品及服務行業(yè)、高新科技、醫(yī)療和外包制造業(yè)等，曾投資攜程、易趣網、智聯招聘、叮當健康、元祖食品、汽車之家等知名項目。

實際上，今年5月，相關投資跡象就已經顯現。天眼查顯示，今年5月11日，茶百道所屬的四川百茶百道實業(yè)股份有限公司（以下簡稱茶百道）注冊資本變更，從1億元人民幣增至1.25億元人民幣，5月25日又增至1.32億元人民幣。

與此同時，茶百道的董高監(jiān)備案和董事備案均出現變動，新增一位董事陳達。而天眼查信息顯示，陳達為蘭馨亞洲董事總經理。

能被老牌且擁有豐富經驗的投資機構所看上的茶百道，雖已成立15年，卻在近年來成為行業(yè)擴張速度最快的新茶飲品牌之一。

2008年，茶百道的首家門店于成都溫江二中附近開業(yè)，主要目標客戶群體為學生，這一點與1998年成立于鄭州的蜜雪冰城極為相似。

在創(chuàng)業(yè)最初的十年間，茶百道發(fā)展速度并不快，到2017年門店數量也才剛剛突破180家。也是在這一年，拿到IDG投資的喜茶已經開始從長三角走向全國，逐步成為頭部玩家。剛成立僅兩年的奈雪的茶，當時也擁有44家門店。

2018年以后，茶百道進行了一次品牌的全面升級，將大熊貓元素融入產品設計和門店裝修，同時推出更多帶有熊貓元素的衍生產品，此舉迅速引起消費者追捧，茶百道的跑馬圈地之路就此快速展開。

窄門餐眼數據顯示，2019年—2022年，茶百道分別新增門店數量367家、1485家、2844家、1817家。2023年4月，茶百道在四川成都舉辦的2023品牌升級發(fā)布會上，企業(yè)宣布其門店數量已突破7000家，覆蓋全國主要城市。經過此次升級，“ChaBaiDao”更改為“ChaPanda”，徹底綁定熊貓概念， 門店裝修同步更新為白色簡約風。

大河財立方從茶百道獲悉，經過兩個月的進一步擴張，目前其門店數量已超過7200家。

10元～20元價格帶競爭空前激烈

連鎖門店“大戰(zhàn)”已加速展開

經過多年的市場洗禮，目前國內茶飲市場初步形成了新的市場競爭格局，即奈雪的茶、喜茶和蜜雪冰城組成行業(yè)的第一梯隊；茶百道、書亦燒仙草、一點點、CoCo都可、滬上阿姨、茶顏悅色等則成為第二梯隊；其他個性化、小規(guī)模茶飲品牌形成第三梯隊。

業(yè)內人士表示，從價格帶來看，第一梯隊占據了20元～25元及10元以下兩個價格帶，其中喜茶和奈雪的茶屬于20元～25元價格帶龍頭，且奈雪的茶還捷足先登完成上市。而在10元以下的價格帶，蜜雪冰城靠著明顯的價格優(yōu)勢在各個城市勢如破竹，門店過萬且加快上市步伐。

而10元～20元的價格帶，成為第二梯隊新茶飲品牌最為集中的領域，也是目前新茶飲市場競爭最為激烈的領域。盡管市場相對廣闊，但至今沒有一家品牌成為絕對霸主。三年疫情期間，這一價格帶的競爭激烈程度進一步加劇，門店“大戰(zhàn)”早已開打。

中國連鎖經營協(xié)會年初發(fā)布的《2022新茶飲研究報告》（以下簡稱《新茶飲報告》）顯示，截至2022年10月30日，古茗、書亦燒仙草、茶百道的門店總數均超過6000家，滬上阿姨、CoCo都可門店數量也都在5000家上下。

這意味著，在10元～20元的價格帶，來自成都的書亦燒仙草和茶百道已經具備了明顯連鎖規(guī)模領先優(yōu)勢，而根據茶百道今年披露的門店數據，其門店拓展依然保持了較高的增速。

根據中國烹飪協(xié)會聯合多家機構共同發(fā)布的《2021年中國新式茶飲行業(yè)研究報告》顯示，定價10元~20元的中端品牌占據近50%的市場份額，集中了茶百道、茶顏悅色、古茗、CoCo都可、1點點等多個品牌。

“國內人口基數較大，對茶飲認可度較高，這決定了國內茶飲市場的成長性。”香頌資本董事沈萌告訴大河財立方記者，擁有更多連鎖門店的茶飲品牌，實際上也擁有著更優(yōu)秀的產品研發(fā)能力和品牌滲透力，在產品創(chuàng)新和贏得年輕消費群體方面也能凸顯更大優(yōu)勢。

中國商業(yè)經濟學會副會長宋向清接受記者采訪時稱，不同的價格帶，也對應了不同的消費人群，在10元以下價格帶消費人群被蜜雪冰城牢牢鎖定之后，10元～20元價格帶的價值也獲得空前凸顯，對于已經取得門店領先優(yōu)勢的新茶飲品牌而言，已占得先機。

資本也愛“喝奶茶”

新茶飲賽道資本競爭時代或加速到來

規(guī)模較大的消費群體、較高的消費頻次，一度讓資本市場對新茶飲市場充滿興趣，而其本身具備的零售產業(yè)特性、標準化程度高的特點，也大幅擴大其在連鎖化、規(guī)?；矫娴南胂罂臻g。

在這些特性加持之下，即便是疫情期間，新茶飲產業(yè)依然保持了穩(wěn)步增長，資本牽手奶茶品牌的故事，也一直在持續(xù)。

據美團數據顯示，2020—2022年餐飲業(yè)連鎖化率從15%提升到20.7%。同期，新茶飲的連鎖化率從41.2%提升到55.2%。艾媒咨詢及華經產業(yè)研究院數據測算：2022年新式茶飲行業(yè)市場規(guī)模超過2900億元，同比增長5.1%。

《新茶飲報告》顯示，整個新茶飲市場有望在2023年Q2全面恢復，并有望迎來“歡慶式”銷售市場，業(yè)績整體全面提升，加盟業(yè)務有望全面恢復，并最終實現全年業(yè)績同比增長。

中國連鎖經營協(xié)會指出，未來新茶飲的競爭就是供應鏈的競爭，而提前布局供應鏈的茶飲品牌將在越來越激烈的市場競爭中更具有核心競爭力。

此外，資本市場也一直對新茶飲賽道保留熱情。公開資料顯示，2022年上半年，新茶飲賽道6個月內的融資數量分別為2起、4起、3起、2起、1起、4起，融資金額近14億元。

上市業(yè)內人士表示，奈雪的茶2021年走入港股資本市場，機構投資的退出和獲取收益通道更加清晰，上市也成為更多新茶飲品牌的新發(fā)展目標，新茶飲賽道的資本競爭時代也在加速來臨。

2021年9月，蜜雪冰城在河南證監(jiān)局輔導備案，擬登陸A股資本市場。今年3月，騰訊“一線”發(fā)布消息，喜茶已正式啟動赴港上市，并計劃下半年完成港股掛牌。此前，曾有消息傳出茶百道計劃上市，但未獲得官方證實。

在宋向清看來，今年以來，隨著疫情的影響快速消除，10元～20元價格帶的新茶飲品牌競爭也將空前激烈，在合適的時間點得到資本的支持，也將產生事半功倍的市場效果，支撐企業(yè)良性循環(huán)，并加速走向資本市場。

“隨著新茶飲賽道競爭進一步加劇，機構資本的選擇也更加理性和清晰，擁有規(guī)模、產品、品牌護城河和具備優(yōu)先上市條件顯然更易獲得青睞。”沈萌表示，借助本輪融資，茶百道在新茶飲的優(yōu)勢也將進一步穩(wěn)固。

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