陶瓷技藝已經(jīng)流傳了上千年。陶瓷是陶器和瓷器的總稱，主要由黏土燒制而成，再施以各種顏色的釉料，刻畫或繪畫裝飾，最終呈現(xiàn)出器皿的形象。陶瓷產(chǎn)生于上古時代，已歷經(jīng)幾千載，每一階段都承載著獨特技藝的符號，表達著特殊的文化訴求。陶瓷教育是對陶瓷文化的傳承，包括對陶瓷技藝的教授與學習、陶瓷文化的熏陶與哺育，讓后世的人能通過制陶與領悟陶藝文化，加深對陶瓷的了解，通過學習陶瓷歷史與文化更好地宣傳和推廣陶瓷，讓陶瓷真正為世界知曉，并廣泛應用于社會。陶瓷有著深刻的內(nèi)涵和外延，其內(nèi)涵是流淌于其中的文化，外延是昭顯于世人的技藝。陶瓷文化的豐富性、深刻性與歷史性彰顯出陶瓷的人文教育意義，而陶瓷技藝的精湛性、審美性與創(chuàng)新性體現(xiàn)了陶瓷的科學教育意義。

陶瓷人文教育意義中的陶瓷文化特點

陶瓷文化的豐富性。陶瓷文化自商周時期至民國，每一個階段都呈現(xiàn)出不同的特點。唐朝有“唐三彩”陶瓷文化，充分融合了唐朝的彩陶技藝特點;宋朝有“青瓷”陶瓷文化;元朝有“景德鎮(zhèn)青花瓷”陶瓷文化，充分融合了美術、書法技藝特點;此外還有流傳至今的黑陶、彩陶等，都體現(xiàn)了匠心獨運的審美技藝特點。

陶瓷文化的深刻性。陶瓷文化體現(xiàn)出手工藝人獨特的技藝。形成最終的陶瓷成品需要復雜的工藝，并進行層層嚴格把關，每一道工序完成的背后都凝結著深刻的歷史文化印記，因此，陶瓷文化的內(nèi)涵具有深刻性，體現(xiàn)了深厚的文化功底。如青花瓷，在制瓷初期，蘊含制瓷配方燒制，講究窯爐的搭建與燒制的火候、時間;在坯胎繪制后期制作中，彰顯出中國傳統(tǒng)繪畫、書法的韻味，特別是青花的形象，融合了書法的飄逸、美術的唯美，使人能看到美麗的形象，并感知形象背后水墨藝術的文化符號。

陶瓷文化的歷史性。陶瓷文化上千年的悠久歷史鑄就了其深沉的氣質，陶瓷在不同時期呈現(xiàn)出不同形象，每一個階段的獨特形象都反映出該時期的社會風貌，體現(xiàn)特殊時期歷史形態(tài)特征背后蘊含的豐富的歷史故事，反映了陶瓷文化的歷史性。如“唐三彩”充分體現(xiàn)出唐朝的大氣與唯美，彰顯出開放的社會氛圍;唐末五代中的柴窯瓷，體現(xiàn)了唐末戰(zhàn)亂紛爭下的瓷器形態(tài)，借助陶瓷隱喻戰(zhàn)爭的激烈和殘酷;宋代的官窯體現(xiàn)出理性與嚴謹。

陶瓷科學教育意義中的陶瓷技藝特點

陶瓷技藝的精湛性。陶瓷技藝有著嚴格的制陶工藝，在上色點綴時具有獨特的調(diào)性，每一道工序都凝結著匠人的智慧。如青花瓷的瓷身上畫有山水魚鳥，畫面細致入微，甚至深入紋理，制陶工藝精益求精，令人拍手稱贊。精心制作的陶瓷體現(xiàn)了陶瓷技藝的精湛性，對后世的教育意義體現(xiàn)為做事認真、嚴謹、深入細節(jié)，態(tài)度一絲不茍才能取得良好效果。

陶瓷技藝的審美性。無論是古代工藝復雜的彩陶，還是現(xiàn)代簡約的白陶，陶瓷與其他器皿的不同之處就在于其獨特的美觀度，使其收藏價值極高。在制陶后期會在瓷身繪制各式各樣的圖案，運用豐富多樣的色彩將陶瓷變得五彩斑斕，其中蘊含詩文化、書法文化、水墨文化、禮儀文化，各種文化風采在瓶身的彩圖案中交相輝映，形成美麗大氣的形象，使人感受到陶瓷技藝的審美性。審美性的教育意義體現(xiàn)為，完成作品要體現(xiàn)一定規(guī)矩和美觀，不能雜亂無章，要給人引人入勝之感。做人要注重精神面貌，清清白白，干干凈凈。

陶瓷技藝的創(chuàng)新性。陶瓷技藝歷經(jīng)數(shù)代長盛不衰在于其能與時俱進、不斷創(chuàng)新，適應時代發(fā)展。唐代的“唐三彩”充分體現(xiàn)出時代的開放、包容與大氣;元朝的青花瓷注重唯美與情調(diào);而現(xiàn)代陶瓷藝術設計的傳承與發(fā)展，則體現(xiàn)了現(xiàn)代人簡約且注重實用的特點;中國當代陶藝從傳統(tǒng)文化中獲取養(yǎng)分，融合時代發(fā)展的創(chuàng)新理念，將時代巨變中的自我意識與觀念加入創(chuàng)作之中。以景德鎮(zhèn)陶瓷大學為主體的中國當代陶瓷教育體系的確立與發(fā)展，創(chuàng)新性的陶瓷教育的開展，勢必會在當下創(chuàng)造出更多創(chuàng)新型作品，只有緊跟時代發(fā)展，才不會被時代淘汰。

陶瓷教育的傳承與發(fā)展

陶瓷歷經(jīng)千年而不衰，陶瓷教育也需要傳承與發(fā)展。陶瓷教育包括陶瓷技藝的教授與學習、陶瓷文化的推廣與吸收。陶瓷教育要深入民間、注重普及，使人們感受到陶瓷的底蘊、魅力和應用意義。讓老一輩人教授陶瓷技藝給下一代，承襲陶瓷技藝。通過多種渠道推廣陶瓷文化，使陶瓷文化進入課堂、市井甚至千家萬戶，組織民眾參與陶瓷文化活動，理解陶瓷文化的意義，吸收陶瓷文化的精髓。陶瓷教育可以從傳承與發(fā)展兩方面進行。

一方面，陶瓷教育需要后世的傳承，具體表現(xiàn)在學習陶瓷技藝與吸收陶瓷文化。其一，學習陶瓷技藝。陶瓷技藝源遠流長，在各個地區(qū)都有制陶的老手工藝人。對陶瓷技藝感興趣的年輕人可以請教老手工藝人，并將學到的手藝用于實踐，教授給親朋好友，也可以開培訓班，指導更多人學習制陶工藝。在城市里有一些制陶場所，為了滿足人們閑暇時光填補興趣空間，這些制陶俱樂部充滿趣味性，能讓人們享受到制陶的樂趣。人們在這里會學習系統(tǒng)的制陶課程，加深對制陶工藝的理解，這對普及陶瓷工藝具有重要意義。其二，吸收陶瓷文化。陶瓷文化博大精深，人們可以通過走訪陶瓷文化地域、閱讀陶瓷文化書籍、觀看陶瓷文化節(jié)目等方式了解陶瓷文化，更好地傳承陶瓷文化。人們可以前往世界陶瓷文化之都、國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗區(qū)——景德鎮(zhèn)游玩，在這里感受陶瓷文化氛圍，了解陶瓷文化背后的歷史故事，領略青花瓷的風采。也可以走進圖書館，閱讀關于陶瓷文化的史書、文學作品等，加深對陶瓷文化的了解，感受陶瓷文化的魅力。還可以觀看陶瓷文化的紀錄片、專題片，通過聲情并茂的視頻感受陶瓷文化的風采。民眾可通過電視、網(wǎng)絡等觀看陶瓷文化節(jié)目，以喜聞樂見的方式學習陶瓷文化知識。對陶瓷文化感興趣的人還可以學習陶瓷文化的專業(yè)課程，系統(tǒng)掌握陶瓷文化知識，在陶瓷文化領域深入研究，從而成為陶瓷文化的傳承者。

另一方面，陶瓷教育需要持續(xù)的發(fā)展，具體表現(xiàn)為陶瓷教育體制的發(fā)展和陶瓷教育的普及性發(fā)展。其一，陶瓷教育體制的發(fā)展表現(xiàn)為興辦陶瓷教育培訓班、開展陶瓷職業(yè)教育、設立大學陶瓷專業(yè)，讓陶瓷文化的傳承后繼有人。如，民間團體可以開辦陶瓷教育培訓班，講解陶瓷文化，教授陶瓷技藝，以興趣為主，為人們營造輕松休閑的學習氛圍，開闊眼界，豐富知識;教育機構可以開展陶瓷職業(yè)教育，在部分職業(yè)院校開設專業(yè)的陶瓷職業(yè)教育課程，幫助學生系統(tǒng)學習陶瓷知識和陶瓷技藝，并將知識與技藝應用于社會，成為專業(yè)的陶瓷工藝人士，從而傳播陶瓷文化;大學教育可以設立陶瓷專業(yè)，培養(yǎng)陶瓷行業(yè)的高端人才，通過人才培養(yǎng)打造陶瓷文化產(chǎn)業(yè)，使其在陶瓷市場中發(fā)揮作用，讓陶瓷文化真正扎根市場、傳播海內(nèi)外。其二，陶瓷教育的普及性發(fā)展表現(xiàn)為成立陶瓷文化社團、出版陶瓷教育文化書籍。學?？梢猿闪⑻沾晌幕鐖F，吸引對陶瓷文化感興趣的青少年參與，讓青少年在學校中學習陶瓷文化知識;出版社可以出版關于陶瓷教育文化的書籍，包括教科書和興趣圖書，在學校課堂教授，讓學生通過閱讀接受陶瓷教育。

綜上所述，陶瓷文化有著源遠流長的歷史和深沉厚重的積淀，其文化魅力值得一代代人傳承與發(fā)揚。陶瓷技藝已流傳了上千年，具有深刻的歷史文化價值，后世應很好地傳承。現(xiàn)階段社會各界應合力普及和推廣陶瓷教育，通過教育讓陶瓷文化和技藝符號印刻在人間，讓更多人了解并學習陶瓷知識，不斷傳承發(fā)展陶瓷文化，使其成為世界文化的亮麗名片。

(作者系景德鎮(zhèn)陶瓷大學陶瓷美術學院副教授)

標簽： 文化與技藝的融合 陶瓷教育 傳承與發(fā)展 陶瓷人文教育