鮮參、干參及琳瑯滿目的精深加工產(chǎn)品擺滿貨架，空氣中彌漫著微苦發(fā)澀的獨(dú)特參香。譚偉旗 攝

這里是吉林省集安市清河鎮(zhèn)，素有“人參之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。小鎮(zhèn)坐落在老嶺山脈北麓，四周皆山、水源充足，依托得天獨(dú)厚的自然條件，形成了139公頃西洋參及1115公頃林下參的種植規(guī)模。

中國(guó)·清河澳洋野山參國(guó)際交易中心是全球規(guī)模最大的野山參交易中心。每年超過5000噸人參由此集散，銷往海內(nèi)外，年交易額突破60億元，這里也被視為全球人參市場(chǎng)的“晴雨表”和“風(fēng)向標(biāo)”。

“清河人參品質(zhì)硬、貨源足，市場(chǎng)認(rèn)可度非常高。”王顏利告訴記者，僅半年時(shí)間，其店內(nèi)銷售額就可突破千萬元。在清河鎮(zhèn)，眾多像王顏利一樣的商戶依托本地優(yōu)質(zhì)人參資源，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；①Q(mào)易化、高端化發(fā)展。

“清河人參的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，源于獨(dú)特的自然稟賦和深厚的產(chǎn)業(yè)積淀。”清河鎮(zhèn)人民政府工作人員張雪蓮介紹，當(dāng)?shù)厝藚⒓爱a(chǎn)品的“好”是環(huán)境、工藝和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)共同推動(dòng)形成的，這種綜合優(yōu)勢(shì)使其在市場(chǎng)上難以替代。

張雪蓮介紹，當(dāng)?shù)負(fù)碛薪?00年人參種植歷史，林下參采用“仿野生”種植模式，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)15年以上，全程遵循自然規(guī)律，不使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥，品質(zhì)接近野生人參。人參有效成分(如人參皂苷)含量更高，藥用價(jià)值和滋補(bǔ)功效更突出。

多年來，清河鎮(zhèn)人參行業(yè)從業(yè)者積累了豐富的選種、培育、采挖和初加工經(jīng)驗(yàn)，從種植到成品的每個(gè)環(huán)節(jié)都形成了成熟規(guī)范的流程，避免了因技術(shù)不足導(dǎo)致品質(zhì)參差不齊的問題。

現(xiàn)在，人參產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為清河鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，全鎮(zhèn)百姓約40%的收入直接或間接來源于此。

傍晚時(shí)分，交易中心的人群漸漸散去，但物流區(qū)的忙碌才剛剛開始。從肩挑背扛的山參集市到年交易額幾十億元的國(guó)際市場(chǎng)，這座東北小鎮(zhèn)用一棵“草”撐起一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。

在王顏利看來，參田里生長(zhǎng)的不僅是“百草之王”，更是鄉(xiāng)村振興的希望。

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