2020年9月10日，廣東金九餅業(yè)有限公司攜手粵劇文化共同打造“粵在一起 月中國”中秋賞月會(huì)，展現(xiàn)傳統(tǒng)品牌的新活力，開創(chuàng)企業(yè)產(chǎn)品新動(dòng)力，用現(xiàn)代國潮演繹傳統(tǒng)粵劇文化場(chǎng)景，邀你一起致敬古樸、無上國潮，開啟傳統(tǒng)與傳承的革新碰撞。

推陳出新，非遺老字煥發(fā)新活力

金九月餅始創(chuàng)于二十世紀(jì)八十年代，是“中國月餅之鄉(xiāng)”廣東省吳川市月餅行業(yè)的龍頭企業(yè)，“金九伍仁金腿月餅”以獨(dú)特的品質(zhì)被列入國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，金九月餅傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝也入選第五批廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。今年，金九餅業(yè)以“傳統(tǒng)+國潮”的理念重新注入品牌活力，在保證企業(yè)堅(jiān)守幾代人歷史積淀的同時(shí)，將傳統(tǒng)粵劇文化結(jié)合年輕化、個(gè)性化的國潮元素與品牌相融合。今年中秋，金九將推出“粵鳴東方”系列月餅禮盒，即“粵鳴東方•月傾城”、“粵鳴東方•月團(tuán)圓”，兩款禮盒設(shè)計(jì)將粵劇文化東方美學(xué)及粵劇標(biāo)志性的戲臺(tái)和紅船植入禮盒概念。兩款禮盒內(nèi)含五仁金腿、蛋黃金腿以及新品流心奶黃月餅多種風(fēng)味組合。從產(chǎn)品系列到多元化的口味特色，盡顯金九老牌經(jīng)典風(fēng)味，與粵劇文化跨界融合，展現(xiàn)國潮新活力。

此次賞月會(huì)，廣東金九餅業(yè)有限公司第四代傳承人代表鄭杰先生對(duì)于粵鳴東方系列禮盒賦予的文化傳承進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解讀，并闡述了”粵鳴東方“所蘊(yùn)含的深重意義，即致敬廣東傳統(tǒng)粵劇文化，保留原始人文情懷，又將金九歷代的匠心精神發(fā)揚(yáng)與傳承。除此之外鄭杰現(xiàn)場(chǎng)表明：“廣東金九餅業(yè)有限公司于2020年正式進(jìn)入華東市場(chǎng)，新廠位于上海市松江區(qū)，金九月餅提升與發(fā)展的同時(shí)，依然秉承傳統(tǒng)，堅(jiān)守初心，精益求精，日后也將繼續(xù)豐富產(chǎn)品內(nèi)容，將最具品質(zhì)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)帶給大眾。”

跨界聯(lián)袂，攜手再創(chuàng)經(jīng)典新篇章

2020即秋之際，廣東金九餅業(yè)有限公司傾力打造“粵在一起 月中國”中秋賞月會(huì)，凝聚傳統(tǒng)與國潮，燃創(chuàng)老字經(jīng)典。

賞月會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，不僅設(shè)有國潮風(fēng)粵劇戲臺(tái)、金九微觀月餅博物館展示、非遺手作傳承人現(xiàn)場(chǎng)制作月餅等多項(xiàng)互動(dòng)展示，更有廣東衛(wèi)視主持人、《老廣的味道》配音演員康毅現(xiàn)場(chǎng)講述“粵鳴東方”背后的故事，除此之外還有廣東經(jīng)典之音盧吉雄、魏冬青兩位老師獻(xiàn)聲中秋佳節(jié)新篇章。為體現(xiàn)傳統(tǒng)與潮流文化的融合碰撞，廣東Rapper葉楓華攜手粵劇名家吳曉霞現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)經(jīng)典粵劇“彩云追月”說唱版本。將眾多粵式文化帶入大眾視野，用全新形式重新演繹，一起見證傳統(tǒng)國潮，難忘此刻中秋賞月之夜。

賞月會(huì)高潮階段，廣東金九餅業(yè)有限公司總經(jīng)理鄭日康先生、廣東金九餅業(yè)有限公司副總經(jīng)理鄭杰先生、深圳市星之導(dǎo)貿(mào)易有限公司總經(jīng)理江虹霞女士、中國石化廣東石油分公司湛江公司副總經(jīng)理樊根生先生一同登臺(tái)，點(diǎn)亮金九“粵鳴東方”新系列。作為金九月餅聯(lián)名粵劇文化的匠心之作，新品新系列依舊本著精挑細(xì)作、追求完美品質(zhì)的宗旨發(fā)揚(yáng)與發(fā)展，為品牌帶來無限可能。

手工技藝，至味傳承

賞月會(huì)末，廣東金九餅業(yè)有限公司代表帶領(lǐng)大家參觀金九餅業(yè)吳川生產(chǎn)基地月餅生產(chǎn)線，月餅制作車間約3000人同時(shí)工作，拌餡、制皮、包餅、打餅所有工序均采用傳統(tǒng)手工制作。烘烤、包裝和檢測(cè)均采用國際最先進(jìn)的設(shè)備，目的保證產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。配備9條自動(dòng)烘烤隧道爐，現(xiàn)場(chǎng)感受金九月餅特色傳統(tǒng)手工制作工藝和現(xiàn)代化設(shè)備的完美結(jié)合。

作為廣東省吳川市月餅行業(yè)代表，廣東金九餅業(yè)有限公司致力于歷史文化的傳承和發(fā)揚(yáng)，并將這一文化理念深深融入到了產(chǎn)品當(dāng)中，成為一代老廣人心中不可磨滅的城市記憶。粵劇文化為其營造出深厚的地理文化氛圍，金九月餅作為一種經(jīng)久不衰的味蕾記憶，經(jīng)過幾代歷史沉淀，兩者可謂是同根同源，相輔相成?；浭墙?jīng)典，月是人間好味。

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