圖為4月5日,海南椰鄉(xiāng)源食品有限公司文昌雞加工車間。中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝
4月5日,參加“僑”見海南自貿(mào)港主題活動(dòng)的30位海外網(wǎng)絡(luò)華媒人士、僑領(lǐng)僑青、知名網(wǎng)紅,參訪文昌約亭產(chǎn)業(yè)園,深入海南椰鄉(xiāng)源食品有限公司生產(chǎn)車間,一探海南文昌雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
海南椰鄉(xiāng)源食品有限公司是一家以文昌雞銷售、研發(fā)、生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸為一體的餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)。其擁有文昌雞養(yǎng)殖基地、食品加工中心及遍布全國各地的冷鏈倉儲(chǔ)配送中心;銷售渠道覆蓋餐飲、商超、新零售等;產(chǎn)品銷往華南、長三角等地區(qū),市場規(guī)模仍在不斷擴(kuò)大。
該公司總經(jīng)理云寧說,公司成立初期只涉及文昌雞產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié),隨著文昌雞市場需求增大,公司逐漸拓寬業(yè)務(wù)范圍,在文昌約亭產(chǎn)業(yè)園新建產(chǎn)區(qū),占地約51畝,總投資約2.5億元;還引入一條自動(dòng)化生產(chǎn)線,正式投運(yùn)后每小時(shí)可加工處理約5000只文昌雞。
4月5日,參加“僑”見海南自貿(mào)港主題活動(dòng)的嘉賓品嘗海南椰鄉(xiāng)源食品有限公司研發(fā)的自熱椰子雞湯。中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝
參訪過程中,嘉賓們親口品鑒該公司研發(fā)的自熱椰子雞湯,清甜的椰子水搭配鮮嫩的文昌雞,獲得一眾好評(píng)。
“這款自熱椰子雞湯味道很正宗,比起現(xiàn)場烹飪椰子雞,食用更方便,希望未來投入市場后能夠賣到馬來西亞去。”馬來西亞博主林麗鳳品嘗后贊不絕口。
云寧告訴記者,公司今年年初開始研發(fā)預(yù)制菜項(xiàng)目產(chǎn)品,涉及椰子、文昌雞等多種原材料。其中,椰子需要從印尼進(jìn)口。
海南自貿(mào)港加工增值內(nèi)銷免關(guān)稅政策為企業(yè)帶來利好。在當(dāng)?shù)卣С窒?,海南去年底還開通了直達(dá)印尼的航線,大大縮短了椰子的運(yùn)輸時(shí)間。
“海南自貿(mào)港政策大大提高了本地企業(yè)的生產(chǎn)能力,與此同時(shí),海南與印尼之間的貿(mào)易合作也有望得到促進(jìn)。”印尼鹿見寰宇新媒體社長章維佳說,海南自貿(mào)港正著力打造成為引領(lǐng)中國新時(shí)代對(duì)外開放的重要門戶,希望其在發(fā)展過程中,能進(jìn)一步優(yōu)化貨物進(jìn)出口流程和許可證審批制度,這將有助于加強(qiáng)印中兩國的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易關(guān)系。
4月5日,參加“僑”見海南自貿(mào)港主題活動(dòng)的嘉賓參訪海南椰鄉(xiāng)源食品有限公司文昌雞加工車間。中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝
云寧對(duì)海南文昌雞產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展充滿信心。他表示,將通過現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展,把公司打造成為海南文昌雞產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),并運(yùn)營全球知名的文昌雞品牌,讓海南僑鄉(xiāng)的文昌雞走向世界。
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在位于海南文昌的海南椰鄉(xiāng)源食品有限公司廠房中,透過玻璃可以看到,一只只文昌雞在自動(dòng)化生產(chǎn)線上,依次經(jīng)過去毛、除內(nèi)臟、清洗、風(fēng)冷、排
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